Sándwich de Pavo y Arándano

Aquí tienes una receta deliciosamente vibrante para un Sándwich de Pavo y Arándano:

Ingredientes:
– 4 rebanadas de pan de trigo integral
– 200g de pechuga de pavo en lonchas
– 50g de arándanos frescos
– 50g de hojas de espinaca baby
– 50g de queso brie en rodajas
– 2 cucharadas de mostaza de Dijon
– 2 cucharadas de miel
– 2 cucharadas de mayonesa
– 1 cucharada de mantequilla
– Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:
1. En un tazón pequeño, mezcla la mostaza de Dijon, la miel y la mayonesa para crear una deliciosa y cremosa salsa para untar en el sándwich.

2. Extiende la mezcla de mostaza y miel en las rebanadas de pan de trigo integral.

3. Coloca las lonchas de pavo, seguidas de los arándanos frescos y las rodajas de queso brie en dos de las rebanadas de pan.

4. Añade las hojas de espinaca baby y sazona con sal y pimienta al gusto.

5. Cubre cada sándwich con la otra rebanada de pan.

6. Calienta una sartén a fuego medio y derrite la mantequilla. Coloca los sándwiches en la sartén caliente y cocínalos durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que el queso se derrita y el pan esté dorado y crujiente.

7. Retira los sándwiches de la sartén y sírvelos calientes.

Estas tostadas de tinga con cebolla amarilla son una delicia irresistibles. La combinación de sabores entre el pavo, los arándanos y el queso brie se complementa de manera perfecta, mientras que la mostaza de Dijon con un toque de miel agrega un sabor dulce y picante. Es una opción deliciosa y sencilla para un almuerzo o cena casual. ¡Espero que disfrutes cada bocado de esta deliciosa receta!