Receta de burritos de carne

¡Por supuesto! Aquí tienes una receta sencilla para preparar deliciosos burritos:

Ingredientes:
– 500g de carne de res o pollo desmenuzada
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1 pimiento verde picado
– 1 lata de frijoles negros
– 1 lata de maíz
– 1 lata de tomate triturado
– 1 cucharadita de comino
– 1 cucharadita de pimentón
– Sal y pimienta al gusto
– Tortillas de harina
– Queso rallado
– Lechuga cortada en tiras
– Salsa picante (opcional)
– Crema agria (opcional)

Instrucciones:
1. En una sartén grande, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega la carne desmenuzada y cocínala hasta que esté bien cocida.
2. Añade el pimiento verde y cocina por unos minutos más.
3. Agrega los frijoles, el maíz, el tomate triturado, el comino y el pimentón. Cocina a fuego lento durante 10-15 minutos. Ajusta el sazón con sal y pimienta al gusto.
4. Calienta las tortillas de harina en un sartén o microondas para que estén suaves y maleables.
5. Coloca una porción de la mezcla de carne en el centro de cada tortilla.
6. Espolvorea un poco de queso rallado encima de la carne.
7. Agrega un poco de lechuga cortada en tiras.
8. Si lo deseas, añade un toque de salsa picante y crema agria.
9. Envuelve las tortillas doblando los extremos hacia adentro y luego enrollándolas firmemente.
10. Sirve los burritos acompañados de más salsa picante y crema agria si lo deseas.

¡Y ahí lo tienes! Una receta sencilla para disfrutar de deliciosos burritos en la comodidad de tu hogar. ¡Espero que los disfrutes!