Alitas de Pollo Crocantes

¡Por supuesto! Aquí tienes una deliciosa receta para preparar alitas de pollo crocantes:

Ingredientes:
– 1 kg de alitas de pollo
– 1 taza de harina de trigo
– 2 cucharaditas de sal
– 1 cucharadita de pimienta negra
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de páprika
– 1 huevo
– 2 cucharadas de leche
– 1 taza de pan rallado
– Aceite para freír

Instrucciones:
1. Lava y seca las alitas de pollo con papel de cocina.

2. En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la páprika.

3. En otro tazón, bate el huevo con la leche.

4. Pasa cada alita de pollo por la mezcla de harina, luego sumérgela en la mezcla de huevo y leche, y finalmente cúbrela con pan rallado. Asegúrate de que estén completamente cubiertas con cada capa.

5. Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

6. Fríe las alitas de pollo preparadas en lotes, asegurándote de no sobrecargar la sartén. Fríelas hasta que estén doradas y crujientes, y el pollo esté completamente cocido en su interior.

7. Una vez fritas, retira las alitas de pollo del aceite y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

8. Sirve las alitas de pollo crocantes con tu salsa favorita, como salsa barbacoa, salsa picante o salsa de queso azul, y ¡disfruta!

Estas alitas de pollo crocantes son perfectas para disfrutar en una reunión con amigos o como aperitivo. ¡Espero que disfrutes preparando y degustando esta deliciosa receta!